Facebook
Google„Aldara” duelī uzvar „Dūmaku” alus
„Aldara” alus duelī, kas visas vasaras garumā risinājās starp divām jaunajām alus šķirnēm – „Senais” un „Dūmaku” – uzvaru izcīnīja pēdējais, par kuru tika atdotas 58 827 balsis. Arī Sportacentrs.com rīkotajos balsojumos alus mīļi priekšroku deva nefiltrētajam „Dūmaku” alum.
18 Latvijā pazīstamu, sportisku ļaužu duelī ''Dūmaku" alus uzvarēja ar rezultātu 11:7, bet Sportacentrs.com lietotāju balsojumā 64% lietotāju atdeva savu balsi tieši par šo alus šķirni.
A/S „Aldaris” alus tehnologs un alus „Dūmaku” autors Valdis Čunka norāda: „Abi ali ir ļoti augstvērtīgi un garšas ziņā piesātināti. Galu galā to vairāk nekā gadu ilgā izveides procesā tika ieguldīts milzīgs darbs un liela pacietība, brūvējot un vērtējot daudzus dažādus variantus, kamēr tika izvēlēti divi labākie alus paraugi. Tomēr uzvarētājs ir tikai viens, un par tādu alus baudītāji ir pasludinājuši „Dūmaku” alu.
Domāju, ka galvenais iemesls, kādēļ „Dūmaku” alus ir iegaršojies, ir tā dabiski nefiltrētā, svaigā garša. Tas, ka alus tradicionāli brūvēts un raudzēts un tajā ir saglabātās nefiltrētās daļiņas un raugi, piešķir alum šo īpašo dūmaku, garšu un smaržu, ko acīmredzami novērtējuši arī pircēji.”
Uzvarētājalus tapis, balstoties uz senču receptēm, – šādu alu Latvijā dzēra pirms simtiem gadu. „Dūmaku” alus tapšanas procesā tika apvienotas Latvijas un citu Eiropas valstu īpašās alus brūvēšanas tradīcijas, kas mūsdienās ir retums. Lai saglabātu īpašo dabas svaigumu, šis alus netiek filtrēts. Alus sastāvā ir saglabāti raugi, kas dod tik vajadzīgos B grupas vitamīnus un aminoskābes. Tas ir tradicionāli brūvēts un raudzēts.
Turot pircējiem doto solījumu, „Aldaris” turpinās ražot un pamata sortimentā iekļaus tikai „Dūmaku” alu, kas „Alus duelī” saņēmis lielāko alus baudītāju balsu skaitu. „Senais” no jauna vairs netiks ražots, bet tiks iztirgoti visi krājumi tirdzniecības vietās. Tas nozīmē, ka, visticamāk, no septembra vidus tirdzniecībā no abiem būs pieejams tikai „Dūmaku” alus, ko alus cienītāji ir atzinuši par savu favorītu.
Pirmais alus duelis Prūsis un Zeļonijs
Otrais alus duelis Fadejevs un Šipkevics
Trešais alus duelis Bojārs un Dukurs
Ceturtais alus duelis Nākums un Lūsis
Piektais alus duelis Naumovs un Kvēps
Sestais alus duelis Znaroks un Šuplers
Septītais alus duelis Muižnieks un Sējējs
Astotais alus duelis Ekmanis un Starkovs
Devītais alus duelis Freimanis un Sirmais
-2 [+] [-]
+1 [+] [-]
[+] [-]